فوائد الفول السوداني
- من فوائد السودانى الحفاظ على شهيتك
من اهم فوائد الفول السودانى انه يحافظ على شهيتك ذلك لان الفول السودانى من الاطعمة التى تحتوى على نسبة عالية من الشبع ما يجعلك لا تشعر بالجوع لفترة ، وقد اجريت دراسة مؤخرا فى احدى مجلات التغذية اثبتت ان الاشخاص الذين يأكلون الفول السودانى لا يأكلون بعده كثيرا و يشعرون بالشبع لساعات بعد تناوله ، لذلك فان من فوائد الفول السودانى يساعدك على خسارة الوزن اذا كنت تعانى من السمنة ، نسبة السبع الموجودة فى الفول السودانى ليست فقط نتيجة لاحتوائه على الدهون و الالياف او البروتين و لكن لتكامل جميع هذه المكونات مع بعضها ، وقد قال احد خبراء التغذية اذا تناولت الفول السودانى و زبدة الفول السودانى فى وجبة الافطار سوف تساعدك على الاكل اقل و لن تشعر بالجوع سريعا.
- من فوائد الفول السودانى للقلب
من اهم فوائد الفول السودانى انه يساعد فى الحفاظ على صحة القلب حيث نشرت احد مجلات التغذية بحثا عن فوائد الفول السودانى للقلب ، حيث اثبتت ان الفول السودانى يقل بنسبة 35 % من خطر الاصابة بامراض القلب التاجية ، اى تقليل فرص الوفاة من امراض القلب باكثر من الثلث ، و ذكر البحث ان الاحماض الدهنية الموجودة فى الفول السودانى جنبا الى جنب مع المكونات الاخرى تساعد فى خفض الكولسترول الضار او الكولسترول السيئ فى الجسم مما يحافظ على صحة قلبك.
- من فوائد الفول السودانى الحد من سرطان القولون
من فوائد الفول السودانى الهامة للغاية انه يحد من سرطان القولون ، حيث ان سرطان القولون والمستقيم من الأنواع الأكثر شيوعا من السرطان في العالم، ويتفق الباحثون أن النظام الغذائي يلعب دورا في الوقاية منه. قد وجدت الأبحاث أن النساء اللاتي يتناولن الفول السوداني مرتين على الأقل في الأسبوع كانت 58٪ أقل عرضة للإصابة بسرطان القولون. كذلك الرجال الذين يتناولون الفول السوداني لتكون 27٪ أقل احتمالا للاصابة بسرطان القولون. ويعتقد أن حمض الفوليك وغيرها من المواد الغذائية الموجودة فى الفول السودانى تحد من خطر الاصابة بسرطان القولون.
- من فوائد الفول السودانى يحتوى على مضادات اكسدة
من اهم فوائد الفول السودانى انه يعتبر مصدر ممتاز لمضادات الاكسدة و التى تعمل على الحد من امراض السرطان و امراض القلب و امراض الاعصاب و كذلك مرض الزهايمر و الالتهابات الفيروسية.
- من فوائد الفول السودانى يقلل من السكتات الدماغية
من فوائد الفول السودانى انه يحتوى على مادة "ريسفيراترول " التى تعمل على التقليل من خطر السكتات الدماغية عن طريق الحد من تلف الاوعية الدموية من خلال الحد من انخفاض هرمون " انجيوتنسين" و هو هرمون مسئول عن انقباض الاوعية الدموية التى تؤدى الى ارتفاع ضغط الدم.
- من فوائد الفول السودانى الحد من سرطان المعدة
من فوائد الفول السوداني الرائعة انه يعمل على الحد من سرطان المعدة وذلك لاحتوائه على مادو " بولى الفينول" التى تعمل كمضادة للاكسدة.
- من فوائد الفول السودانى مصدر للبروتين
من فوائد الفول السودانى المهمة جدا انه يعتبر مصدر للبروتين الغذائي لاحتوائه على احماض امينية عالية التى تساعد على النمو بشكل سريع.
- من فوائد الفول السودانى منع التجاعيد
فوائد الفول السودانى ليست فقط للجسم ولكن للبشرة ايضا حيث ان الفول السودانى غنى بفيتامين E الذى يساعد على تقليل الخطوط و التجاعيد على الجلد ، من فوائد الفول السودانى للبشرة انه يجعلها مشرقة لاحتوائه على فيتامين B، الفول السودانى المغلى يحمى البشرة من الجذور الحرة.
- من فوائد الفول السودانى تحسين المزاج
من فوائد الفول السودانى الرائعة انه يساعد فى تعديل المزاج فاذا كنت تعانى من الاكتئاب فلا تتردد فى تناول الفول السودانى.
فوائد الفول السودانى كثيرة كما ذكرنا فهو يساعد فى خسارة الوزن لانه يعطى احساس بالشبع كذلك يحتوى على مضادات اكسدة تحمى من انواع كثيرة من السرطانات منها سرطان القولون و سرطان المعدة ، من فوائد الفول السودانى ايضا خفض نسبة الكوليسترول السئ فى الجسم ما يؤدى الى الحد من خطر الاصابة بامراض القلب التاجية ، من فوائد الفول السودانى للبشرة اخفاء التجاعيد و جعلها مشرقة كما انه يساعد فى تعديل المزاج و الحد من الاكتئاب، فلا تتردد فى ادراج الفول السودانى لنظامك الغذائي اليومى.
