وتشمل فوائد الارز الصحية قدرته على توفير الطاقة سريعا وفوريا، وتنظيم وتحسين حركة الأمعاء، استقرار مستويات السكر في الدم، وإبطاء عملية الشيخوخة، ومن فوائد الارز ايضا انه يوفر أيضا مصدرا أساسيا من مصادر فيتامين B1 لجسم الإنسان، وتشمل المزايا الأخرى على قدرته على تعزيز صحة الجلد، وزيادة التمثيل الغذائي، وتساعد على الهضم، والحد من ارتفاع ضغط الدم، يساعد في جهود فقدان الوزن، وتحسين نظام المناعة، وتوفير الحماية ضد الزحار، والسرطان، وأمراض القلب ، من فوائد الارز ايضا انه يعتبر الغذاء الأساسي في العديد من المأكولات الثقافية في جميع أنحاء العالم، وأنه يعتبر محصول الحبوب المهم الذي يغذي أكثر من نصف ...