فوائد بذر الكتان الصحية

جعلت فوائد بذر الكتان الصحية للجسم بذر الكتان  جزء من المأكولات التقليدية في آسيا وأميركا وأفريقيا، فوائد بذر الكتان الغذائية والصحية عالية و تفوق  تلك التي تقدمها أي حبوب أخرى، من فوائد بذر الكتان أنه يعتبر مصدرا غنيا لحمض الفا لينوليك و أحماض أوميغا 3 الدهنية و القشور، هذه المكونات تكافح  كثير من الأمراض  بما في ذلك أمراض القلب والشرايين و الالتهابات  والتهاب المفاصل والحساسية والربو والسكري،أيضا يقلل من فوائد بذر الكتان انه يقلل من خطر السرطانات المختلفة ويحسن الصحة الإنجابية في الإناث، بل هو أيضا مصدرا غني بالفيتامينات والألياف، التي تحافظ على صحة القلب والامعاء ، من فوائد بذر الكتان ايضا يحافظ على صحة العينين والجلد والشعر، و اليكم فوائد بذر الكتان بالتفصيل:

فوائد بذر الكتان الصحية


فوائد بذر الكتان للجسم
بعض من فوائد بذر الكتان تساعد في تحسين نوعية النظام الغذائي الخاص بك، وفيما يلي بعض فوائد بذور الكتان :

 


فوائد بذر الكتان  مصدر للفيتامينات والمعادن
من فوائد بذر الكتان  انه مصدر للفيتامينات والمعادن حيث انه يحتوى على  فيتامين ب المعقد وفيتامين E وكذلك المعادن مثل المغنيسيوم والبوتاسيوم والحديد، فيتامين E هو ضروري لصحة الجلد والعظام، و البوتاسيوم يحافظ على صحة الأعصاب والحديد هو مكون أساسي من مكونات خلايا الدم الحمراء والعديد من الانزيمات التي تؤثر على عملية الايض العام فى الجسم.

 


من فوائد بذر الكتان مصدر للبروتينات
من فوائد بذر الكتان انه يعتبر مصدر غني بالبروتينات الغذائية، بذر الكتان يحتوى على مؤشر عالى من الأحماض الأمينية الأساسية ويوفير أكثر من الاستهلاك اليومي من البروتينات التي يحتاجها جسمنا.

 


من فوائد بذر الكتان غني  بالفلافونويدات
من فوائد بذر الكتان انه سغتبر مصدر جيد من الفلافونويد، وخصوصا فلافون-C و جليكوسيدات،  هذه المركبات  تمنع تأكسد الدهون و تراكم الصفائح الدموية، ونفاذ الشعيرات الدموية وهشاشتها، مما يؤدي إلى انخفاض الإصابة بأمراض القلب والأوعية الدموية.

 


 فوائد بذر الكتان غني باحماض أوميغا 3
من فوائد بذر الكتان انه غني باحماض أوميغا 3 الأحماض الدهنية، أوميغا 3 الأحماض الدهنية تساعد في  محاربة الالتهابات في الجسم، الالتهابات هي السبب الرئيسي لأمراض القلب والربو والحساسية ومرض السكري وحتى بعض أنواع السرطان.

 


 فوائد بذر الكتان تحتوى على الألياف
من اهم فوائد بذر الكتان انه غني بالألياف كلا النوعين قابل للذوبان وغيرقابل للذوبان، في حين ان الألياف القابلة للذوبان تساعد في الحفاظ على وظائف الجهاز الهضمي ، والألياف غير القابلة للذوبان تلعب دورا حيويا في الحفاظ على صحة القلب عن طريق خفض مستويات الكولسترول الضار في الدم، بذور الكتان أيضا تساعد في الحفاظ على مستويات السكر في الدم بشكل طبيعي للأشخاص الذين يعانون من مرض السكري.

 


 فوائد بذر الكتان يحتوى على المواد الكيميائية النباتية
 وهناك مواد كيميائية نباتية وفيرة في بذر الكتان تعمل كمضادات للاكسدة، والتي هي من العوامل الرئيسية في منع ومكافحة السرطان، أيضا من فوائد بذر الكتان انه مصدرا غني بالقشور والتي تحول إلى المواد الكيميائية التي تكون هرمونات التوازن  في الجسم الأنثى، هناك أدلة على أن القشور تساعد في الصحية الإنجابية ومنع أعراض سن اليأس ومواجهة تأثيرات مرض السكري من النوع الثاني.

 


 فوائد بذر الكتان يقوى المناعة
من  فوائد بذر الكتان انه يقوى المناعة ، حيث انه يحتوى على  ألفا حمض اللينولينيك و القشور الموجوده به تساعد في رفع الاستجابة المناعية في الجسم ومنع الأمراض الالتهابية مثل التهاب المفاصل الروماتويدي والصدفية والذئبة  و اضطراب المناعة الذاتية.

 


بذر الكتان و مستويات السكر في الدم
 بذور الكتان تشكل جزءا أساسيا في العديد من برامج الحمية، لأنه يحافظ على مستويات السكر في الدم ، نظرا لاحتوائه على الألياف، فإنه يحافظ على المعدة ،  يجب الابتعاد عن تناول السعرات الحرارية الفائضة من خلال الإفراط في تناول الطعام بذر الكتان.

 


 فوائد بذر الكتان يقلل أعراض ما قبل انقطاع الطمث
 من  فوائد بذر الكتان يقلل من أعراض ما قبل انقطاع الطمث لان احد  مكوناته الأساسية  فى بذر الكتان  القشور التى  يمكن استخدامها كبديل عن العلاج بالهرمونات البديلة نظرا لاحتوائه على خصائص الاستروجين.

 


 فوائد بذر الكتان يمنع هشاشة العظام وأمراض القلب والأوعية الدموية
لاحتوائه على خصائص الاستروجين  فان من فوائد بذر الكتان خفض خطر الإصابة بهشاشة العظام وأمراض القلب والأوعية الدموية لدى النساء بعد انقطاع الطمث.

 

فوائد بذر الكتان للمبيض
من فوائد بذر الكتان العمل على صحة المبيض، الاستهلاك المنتظم لبذر الكتان يمنع التغييرات فى الدورة الشهرية و يحد  من اختلال وظيفة اختلال المبيض، وقد ثبت ان أحماض أوميغا 3 الدهنية تحد من خطر الإصابة بسرطان الثدي والبروستاتا، وسرطان القولون .

 


فوائد بذر الكتان للعين
من فوائد بذر الكتان المحافظة على صحة العيون، استهلاك بذور الكتان يمكن أن يقلل من جفاف متلازمة العين ، أيضا الأحماض الدهنية أوميغا 3 تقلل من خطر الضمور البقعي وهو مرض العين الناتج عن الأعصاب التالفة في العين.

 


فوائد بذر الكتان للكلي
 من فوائد بذر الكتان المحافظة على صحة الكلى، وقد تبين ان بذور الكتان تخفض معدل التهاب الكلى في حالات التهاب الكلية.

 

فوائد بذر الكتان للجلد
 من فوائد بذر الكتان انه فعال ضد اضطرابات الجلد،زيت بذر الكتان يمكن أن يشفي مناطق الجلد الملتهبة في حالات حب الشباب والاكزيما، التطبيق الموضعي لزيت بذور الكتان يزيد من معدل شفاء حروق الشمس.

 


فوائد بذر الكتان للشعر و الاظافر
 من فوائد بذر الكتان يغذي الشعر والأظافر، زيت بذور الكتان يمكن ان يعالج الشعر الهش والأظافر و يمنع تقسيمها، كما أنه فعال ضد مشاكل فروة الرأس المزعجة الناجمة عن الأكزيما.

 


هذا ملخص لبعض بذر الكتان الصحية التى لا تعد ولا تحصى من استهلاك بذر الكتان، وينبغي الحرص على استهلاك بذر الكتان للحصول على جميع الفوائد التى تم ذكرها سواء فى علاج امراض القلب و الاوعية الدموية او الحد من السرطانات و كذلك علاج التغييرات فى الدورة الشهرية للاناث و كذلك الحماية من سرطان الثدى و البروستاتا و عيرها من فوائد بذر الكتان التى تم ذكرها.

مقالات مميزة