طريقة عمل الرنجة بالطحينة
مكونات وصفة طريقة عمل الرنجة بالطحينة
* رنجة مدخنه
* بصل أخضر
* زعتر ناشف
* فلفل حار
* ليمون
طريقة عمل الرنجة بالطحينة
يتم شوي الرنجة على النار بالطريقة المعتادة ثم يتم خليها من الجلد والشوك ونضعها في طبق مع اضافة البصل الاخضر بعد تقطيعة قطع صغيرة ثم نضيف الفل الاحمر المقطع قطع صغيرة ونضيف زيت الزيتون وعصيرالليمون والزعتر والطحينة ومن الممكن اضافة الزيتون الاسود والطماطم وبالهنا والشفا .
فيديو طريقة عمل الرنجة بالطحينة