1- هناك اثنين من عائلات الاخطبوط الكبرى :
يوجد حوالي 200 نوع أو نحو ذلك من انواع الاخطبوط على قيد الحياة والتي تنقسم الى مجموعتين، وهي كرينا، وإنكرينا، وتتميز عائلة الكرينا (المعروفة أيضا باسم أخطبوطات البحار العميقة ذات الزعانف) بوجود زعنفتين على رأسها وعلى المحارة الداخلية الصغيرة، ولديهم أيضا خيوط صغيرة تشبه الأهداب على أذرعها بالقرب من الماصات، والتي قد يكون لها دور في التغذية، وتشتمل عائلة الإنكرينا (الأخطبوط القاعية) على العديد من أنواع الاخطبوط المعروفة ، ومعظمها تعيش في القاع .
2- الاخطبوط من الناحية الفنية لديه أذرع وليس لديه مجسات :
قد تبدو الأسماء قابلة للتبادل لغير الخبراء، ولكن عندما يتعلق الأمر بالرأسقدميات،، فإن علماء الأحياء البحرية حريصون على التمييز بين "الأذرع والمجسات او اللوامس، فإذا كانت بنية اللافقاريات من الزوائد لديها ماصات على طولها بالكامل يطلق عليها الأذرع، وإذا كانت لديها فقط الماصات عند الطرف فتسمى مجسات، وبموجب هذا المقياس، فإن معظم انواع الاخطبوط لديها 8 من الأذرع وليس مجسات، في حين أن باقي عائلة الرأسقدميات الاخرى والحبار مجهزة بثمانية أذرع واثنين من المجسات .
3- الاخطبوط يطلق الحبر للدفاع عن نفسه :
عندما يتم تهديد الاخطبوط من خلال الحيوانات المفترسة، فإن معظم انواع الاخطبوط تطلق سحابة كثيفة من الحبر الأسود تتكون في المقام الأول من الميلانين (نفس الصبغة التي تعطي البشر لون البشرة والشعر)، وتعمل هذه السحابة كستار من الدخان للخداع البصري التي تساعد الاخطبوط في الهروب دون أن يلاحظه أحد، كما أنها تتداخل مع حاسة الشم لدى الحيوانات المفترسة (أسماك القرش التي يمكن أن تشم قطرات صغيرة من الدم على بعد مئات الياردات غير محصنة بشكل خاص لهذا النوع من التأثير على حاسة الشم) .
4- الاخطبوط ذكي للغاية :
الاخطبوط هو الحيوان البحري الوحيد بصرف النظر عن الحيتان والفقمات قادر بشكل واضح على مهارات حل المشاكل البدائية ومعرفة الانماط، ولكن أيا كان نوع الذكاء الذي تمتلكه هذه الرخويات، فالاخطبوط يختلف كثيرا عن البشر، فعلى سبيل المثال، ثلثي الخلايا العصبية لدى الاخطبوط تقع على طول الاذرع وليس في المخ، ولا يوجد دليل مقنع على أن هذه اللافقاريات قادرون على التواصل مع الآخرين من نوعهم .
5- الاخطبوط لديه ثلاث قلوب :
جميع الحيوانات الفقارية لها قلب واحد، ولكن الاخطبوط لديه ثلاثة قلوب، واحد يضخ الدم في جميع أنحاء الجسم (بما في ذلك الاذرع)، واثنان يضخان الدم عبر الخياشيم وهي الأعضاء التي تمكن الاخطبوط من التنفس تحت الماء بجمع الأكسجين، وهناك اختلاف رئيسي آخر، وهو أن المكون الأساسي لدى الاخطبوط هو الهيموسيانين الذي يضم ذرات من النحاس بدلا من الهيموجلوبين الذي يضم ذرات الحديد، وهذا ما يفسر لماذا يكون دم الاخطبوط لوننه أزرق بدلا من اللون الأحمر .
6- الاخطبوط لديه ثلاث وسائل مختلفة من الدفع (التقدم) :
يشبه الاخطبوط سيارة رياضية تحت سطح البحر، والاخطبوط لديه ثلاثة وسائل مختلفة للدفع في الماء الى الامام، فإذا لم يكن في عجلة من أمره على وجه التحديد فإن الاخطبوط سوف يسير بكسل بذراعيه على طول قاع المحيط، وإذا كان على عجلة من امره فسوف يسبح بنشاط من خلال ثني أذرعه وجسده، وإذا كان يشعر بالخطر (على سبيل المثال اذا تم رصد سمكة قرش جائعة) فإنه سوف يقذف نافورة من الماء من تجويف جسمه ويندفع بأسرع ما يمكن، وربما يتسبب في اطلاق الحبر المربك في نفس الوقت .
7- الاخطبوط مقلد بارع :
يغطي جلد الاخطبوط ثلاثة أنواع من خلايا الجلد المتخصصة التي يمكن أن تغير لونها وانعكاسها وتعتيمها بسرعة مما يسمح لهذا الحيوان اللافقاري بالاندماج مع محيطه، النوع الاول من الخلايا يسمى الكروماتوفور وهي المسؤولة عن الألوان الحمراء والبرتقالية والأصفر والبني والأسود، والنوع الثاني يسمى ليوكوفور والتي تحاكي اللون الأبيض، والنوع الثالث من الخلايا يسمى ايريدوفور وهي خلايا عاكسة وبالتالي مناسبة بشكل مثالي للتمويه، وبفضل هذه المجموعة من الخلايا يمكن لبعض انواع من الاخطبوطات تجعل نفسها لا يمكن تمييزها عن الأعشاب البحرية .
8- اكبر اخطبوط هو اخطبوط المحيط الهاديء العملاق :
أكبر انواع الاخطبوط الذي تم تحديده هو اخطبوط المحيط الهاديء العملاق، والاخطبوط البالغ يمكن أن يزن فقط 50 رطل أو نحو ذلك وله أذرع طويلة يصل طولها الى حوالي 14 قدم، ومع ذلك هناك بعض الأدلة توضح وجود اخطبوط أكبر من المعتاد في المحيط الهادئ، حيث توجد عينة واحدة من الاخطبوط قد يصل وزنه إلى 500 رطل .
9- الاخطبوط لديه عمر قصير متوقع :
قد ترغب في إعادة النظر في شراء الاخطبوط كحيوان أليف، فمعظم الأنواع لديها متوسط العمر المتوقع أقل من عام وذلك لسبب شنيع جدا، حيث اشتملت ملايين السنين من التطور ببرمجة ذكور الاخطبوط للموت بعد بضعة أسابيع من التزاوج، وتوقف اناث الاخطبوط عن الأكل بينما تنتظر أن يفقس بيضها فتتضور جوعا في غضون بضعة أسابيع وتموت .
