اتباع نظام غذائي صحي مهم خلال فترة الحمل، ولكن فهم كيفية تأثير تناول الطعام على الأم والطفل أثناء الحمل له نفس القدر من الأهمية للأم الحامل، وفقا لدراسة حديثة، أكثر عرضة للولادة المبكرة من النساء الذين لديهم نظم غذائية بوجبات غذائية فقيرة قبل الحمل ، الفواكه والخضروات واللحوم وغيرها من المكملات الغذائية هي مصدر جيد للفيتامينات والمعادن والمواد المغذية الأخرى التي تعتبر مهمة لكل من الأم والطفل، ولكن هناك بعض اطعمة يجب تجنبها اثناء الحمل منها بعض الفواكه والخضروات.
وفيما يلي اطعمة يجب تجنبها اثناء الحمل:
فواكه وخضراوات :
الخضروات غير المغسولة والفواكه:
الفواكه والخضروات التي لم يتم غسلها جيدا من اطعمة يجب تجنبها اثناء الحمل ، لأنها قد تحتوي على طفيليات مثل التوكسوبلازما، يسبب هذا الطفيل داء المقوسات، التي هي ضارة للطفل، ولذلك، فمن المستحسن تنظيف الخضار وقطع المناطق الضارة به او التى تبدو غير سليمة .
البابايا من اطعمة يجب تجنبها اثناء الحمل:
البحوث والدراسات تشير إلى أن البابايا الناضجة تماما آمنة في حين ينبغي تجنب البابايا غير الناضج وشبه ناضجة فهى تعتبر من اطعمة يجب تجنبها اثناء الحمل ، كما أن لديها لاتكس، والتي قد تسبب تقلصات الرحم و هى ليست آمنة لفترة الحمل.
الأناناس من اطعمة يجب تجنبها اثناء الحمل:
الأناناس هو مصدر غني للبروميلين، والذى قد لا يكون آمن أثناء الحمل، ويمكن أيضا أن يسبب الحساسية أو أمراض المعدة مثل الإسهال ، لذلك، انه لامر جيد لتجنب تناول الأناناس عند الحوامل.
اللحوم والدواجن والمأكولات البحرية:
اللحوم النيئة من اطعمة يجب تجنبها اثناء الحمل:
الخام أو الغير مطبوخ من اللحوم / الدواجن / المأكولات البحرية يجب تجنبها أثناء الحمل ، اللحوم النيئة قد تؤدى الى السالمونيلا والبكتيريا القولونية، وداء المقوسات، والتي يمكن أن تكون خطيرة أثناء الحمل.
اللحوم الباردة من اطعمة يجب تجنبها اثناء الحمل:
يجب الا تستهلك اللحوم الباردة إلا بعد تسخينها حتى يتم تبخير البكتريا الملوثة ، اللحوم الباردة عرضة للتلوث ببكتريا الليستيريا، التي هي ضارة خلال فترة الحمل.
السمك الذى يحتوى على الزئبق:
من المعروف ان استهلاك الأسماك قد يكون جيد لكل من الأمهات والأطفال أثناء الحمل ، ومع ذلك قد تحتوي بعض الأسماك على مستويات عالية من الزئبق التي قد تضر الأطفال الذين لم يولدوا بعد، الأسماك التى تحتوى على الزئبق مثل سمك القرش والماكريل وسمك أبو سيف وبعض أنواع السمك الاخرى التى تحتوى على مستويات عالية من الزئبق ، الأسماك التي يتم صيدها كجزء من الرياضة من البحيرات أو الأنهار قد تحتوي أيضا على الملوثات ويمكن أن تكون خطرة لنمو طفلك.
المأكولات البحرية من اطعمة يجب تجنبها اثناء الحمل:
يجب على النساء الحوامل عدم تناول المأكولات البحرية النيئة أو القريدس المبرد او المقشر التي يتم إعدادها للاكل الجاهزة ،الاكلات المدخنة والمبردة من المأكولات البحرية قد تكون ضارة اثناء الحمل.
المحار الخام من اطعمة يجب تجنبها اثناء الحمل:
المحار (مثل المحار، وبلح البحر والمحار) غالبا ما تحتوي على البكتيريا والفيروسات الضارة التي قد تسبب التسمم الغذائي، ولذلك، ينبغي تجنب المحار الخام طوال فترة الحمل.
عصير غير مبستر من اطعمة يجب تجنبها اثناء الحمل:
العصائر الطازجة في المطاعم قد تحتوي على بكتيريا السالمونيلا والإشريكية القولونية، النساء الحوامل يجب ان يتجنبن استهلاك العصير غير مبستر.
الجبن :
يجب على النساء الحوامل تجنب الجبن المصنوع من الحليب غير المبستر أو تلك الأجبان الطرية، بعض الأجبان الطرية التي ينبغي تجنبها تشمل الجبنة الدنماركي الزرقاء ، حيث تم العثور على بكتيريا الليستيريا عادة في الأجبان الطرية، ويمكن أن تعبر المشيمة ويمكن أن تسبب الضرر للطفل، ويمكن أن تكون مهددة للحياة وبالتالي، فانه يجب تجنب تناول الجبن الطري وشبه اللين خلال فترة الحمل.
المشروبات:
الكحول:
يجب تجنب استهلاك الكحول خلال فترة الحمل، حيث انه ويمكن أن يسبب متلازمة الكحول الجنينية ويمكن أن تتلف دماغ الطفل، ويمكن أن تؤثر لاحقا القدرة السلوكية والتعليمية للطفل.
الكافيين:
تناول الكافيين يمكن أن يؤثر على نمو طفلك أثناء الحمل لذلك فهو ضمن من اطعمة يجب تجنبها اثناء الحمل، الإفراط في استهلاك المشروبات التي تحتوي على الكافيين ينبغي أن يقتصر على 200 ملغ يوميا ، بعض المشروبات تشمل مشروبات الكولا، الشاي، القهوة، والشوكولاته ، يمكنك تناول المشروبات الماء والعصائر والحليب بدلا من المشروبات التي تحتوي على الكافيين.
الحليب غير المبستر:
تناول الحليب غير المبستر أو الخام يمكن أن يكون خطرا على النساء الحوامل ، يستهلك دائما الحليب المبستر واللبن الرائب المحضر من الحليب المبستر خلال فترة الحمل، كما الحليب غير مبستر يحتوى على بكتيريا مسماة باللستيريا ، هذه البكتيريا يمكن أن تسبب الإجهاض.
بيض من اطعمة يجب تجنبها اثناء الحمل:
وينبغي تجنب تناول البيض النيئ أثناء الحمل ، يجب طهي البيض جيدا قبل استخدامه في الأعمال التحضيرية مثل البيض المخفوق، والبيض المقلي،، إذا تناولت البيض المسلوق، ينبغي ان يتم طهيه حتى يكون الأبيض والصفار مطهوان تماما، لا ينبغي أن يكون البيض قذر أو متصدع، يتم العثور على البيض النيئ عادة في الموس والمايونيز،الصلصات المنزلية مثل الآيس كريم أو الكسترد، والصلصات الهولندية، يجب تجنب استهلاك هذه المنتجات الغذائية خلال فترة الحمل.
