نقدم لكم اليوم من خلال موقع (
هولو) طريقة عمل عصير من أفضل العصائر الطبيعية
عصير جرجير من وصفات طبخ الشيف نجلاء الشرشابي في برنامج طبخ على اد الايد ، ترجع اهمية عصير الجرجير لفوائدة الكثير التي لا تعد ولا تحصي فقد عرف الجرجير منذ القدماء وكانوا يستخدمون الجرجير بوفره في غذائهم بهدف رفع قدرتهم الجنسية والصحية والمحافظة على صحة الشعر والبشرة ، وقد أكد العلم الحديث فوائد عصير الجرجير الكبيرة لانه كنوع من انواع العصير يمنح الطاقة والصحة فور تناوله ولا يحتاج الى كثير من الوقت في عمليات الهضم المختلفه مثل مضغه كورقات خضراء . ولك ان تعلم ان الجرجير هذا النبات الاخضر الذي يتوافر بكثرة في كثير من الدول العربية ورخيص الثمن يحتوى على الكثير من فيتامين سي بنسبة كبيرة تفوق اليمون أو البرتقال ،كما يحتوى الجرجير على نسبة كبيرة من الكالسيوم بنسبة تزيد عن النسبة الموجودة في اللبن الحليب والجرجير ايضا غني بـ فيتامين ب6، أ، ك، ي ، والثيامين، والريبوفلافين، وغني ايضا الجرجير بكثير من المعادن مثل المغنيسيوم ,الفولات, الفسفور, النحاس,الحديد , المنغنيز والزنك وحمض البانتوثينيك. لذا احرص دائما على تناول كوب من عصير الجرجير كمرطب ومغذي يومي للحافظ على صحتك والان نطرح عليكم طريقة عمل عصير الجرجير .
مكونات عصير جرجير :
* حزمة جرجير صغيرة
* ملعقة عسل نحل ابيض
* كوب ماء او لبن حليب حسب الرغبة
طريقة عمل عصير جرجير :
في اداة الخفق المتوافرة في المنزل خلاط كهربائي او محضر طعام تضع حزمة الجرجير بعد غسلها وتجفيفها جيدا يضاف للجرجير الطازة مقدار ملعقة كبيرة من عسل النحل ومقدار نصف كوب من الماء ونصف كوب من اللبن الحليب ومن الممكن الاكتفاء باضافة اللبن الحليب او الماء فقط حسب الرغبة الشخصية، ثم تخلط مكونات عصير الجرجير في الخلاط ويصفي عصير الجرجير من الشوائب ثم يقدم مع اضافة مكعبات الثلج وبالهنا والشفا تابعونا لمزيد من وصفات الطبخ والعصاير اللذيذة والمفيدة .
فيديو طريقة عمل عصير جرجير :
