طريقة عمل البيتزا

 البيتزا من اكثر الاكلات السريعة طلبا حول العالم و البيتزا اختراع حصري  لدول الشرق الاوسط  تم تصديره للعالم ، اليوم نقدم لكم طريقة عمل البيتزا بطريقة بسيطة وسهلة ، والان حان وقت تنفيذ طريقة عمل البيتزا الجديدة وكل ما عليكي سيدتي تحضير مكونات طريقة عمل البيتزا كما هي ادناه، وتابعي خطوات تنفيذ طريقة عمل البيتزا بالفيديو من واصفات طبخ الشيف شيربيني .

طريقة عمل البيتزا

طريقة عمل البيتزا
مقادير طريقة عمل البيتزا :
* تركي مدخن
* سوسيس
* جبنة شيدر
* جبنة موتزاريلا
*زيتون أسود
* صوص طماطم
* بيضة
* بصل
* ثوم
* ريحان
* زيت
* ملح
* فلفل

مكونات عجينة البيتزا :
ماء- دقيق - لبن بودرة - زيت - ملح - سكر - خميرة - زعتر

طريقة عمل البيتزا  :
الخطوة الأولى طريقة عمل عجينة البيتزا :
1- نضع في العجانة الدقيق واللبن البودرة والملح والسكر وقليل من الماء.
2- ثم نضيف الزيت والزعتر حتي تتجانس وتصبح عجينة البيتزا لينة ثم نتركها نصف ساعه حتي تخمر .
الخطوة الثانية طريقة عمل البيتزا :
3- نحضر مقلاة ونضع بها قليل من الزيت ثم البصل علي النار .
4- يقطع الفلفل والتركي المدخن ثم يضاف للبصل مع رشة من الملح والفلفل .
5- يضاف أيضا زيت الزيتون والريحان والتوابل ونقلب الخليط جيدا مع صوص الطماطم
الخطوة الثالثة طريقة عمل البيتزا :
6- تقسم العجينة وتفرد علي شكل مستطيل ثم تدهن أطرافها بالبيض .
7-تضاف شرائح الجبن الموتزاريلا ثم مقدار من الحشو (الخطوة الثانية) .
8- ويضاف علي الحشو السوسيس والجبنة الشيدر ثم تلصق أطراف العجين مع بعضها .
9- تدخل صينة البيتزا الي الفرن في صينية مناسبة حتي التسوية ويقدم وبالهنا والشفا .


فيديو طريقة عمل البيتزا  :

مقالات مميزة